“一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约、艰苦奋斗既是中华民族的传统美德，也是我们党的优良作风和光荣传统。随着“五四”青年节的到来，瑞寻高速综合管理部携手青年志愿者开展“节约粮食、拒绝浪费”为主题的光盘行动，采取—系列措施，通过实际行动向浪费行为说“NO”。

加强宣传，营造氛围

通过公司QQ群、云之家向公司全体干部职工发出倡议，积极倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化，切实做到“光盘行动”。强化厉行节约宣传教育，在墙壁、餐厅、餐桌、供餐处等显著位置张贴、悬挂“文明餐桌”“光盘行动”“节约食物、杜绝浪费”等标语、宣传画，引导节约用餐。同时，开展倡议签名活动，干部职工踊跃参加，纷纷表示“我签名，我践行”，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

强化管控，杜绝浪费

通过事先罗列计划，按日配送原材料，选取当地应季的食材，编制适季合口的食谱，减少源头的浪费。严格执行食堂管理制度，定期公布伙食账目，落实分餐制度，完善食材验收登记制度，要求供货方、监督员、厨师当场验收，签字确认，确保食材供应安全健康。

后勤管理人员每日进行库存盘点，合理控制库存量，避免积压浪费。同时，食堂厨师也努力提高菜品花样与口感，注重口味上的搭配，做到荤素搭配，营养科学，咸鲜适口，满足员工的味蕾要求，避免因过辣过咸等口味问题产生剩菜。

“光盘有礼”，文明餐桌

“光盘有你，节约有礼”，为激励和倡导广大职工养成"光盘节约"的好习惯，食管理员组织青年志愿者，在职工食堂专门设立"光盘行动兑换区”，用餐职工达到"光盘“标准后即可获得一份酸奶、菊花茶等奖励。通过兑换活动，起到明显"光盘"效应，让"厉行节约、反对浪费"深入职工心中，树立文明就餐的良好美德。

此次活动的开展得到了公司干部职工的认可，大家的行为习惯有了进一步改善。这是一项长远而巨大的工程还需要有更多的倡导者和支持者，让我们一起努力，从我做起，从身边的每一件事做起！